酪農を体験する

標高1,400ｍの高原に東京ドーム45個分（211ヘクタール）の広大な牧草地を持つ搾乳牧場・大自然を実感出来ます。また、自家産の乳製品を製造販売しています。

鷹山ファミリー牧場は信州の中央・北白樺高原に位置し、農業・酪農・自然・手作り・環境をテーマに人が人らしく生きていくために、または、生きる力を養うことを楽しみながら学べる場所です。

本校は、長野県の八ヶ岳山麗1300ｍの高原にあります。広大な自然に、澄んだ空気と鮮やかな緑に抱かれ、絶好の農業を学ぶ環境が広がっています。創立は昭和13年。全国の農村の指導者、農業者を育成する教育の場として創立され現在に至っています。270haの広大な土地を利用して畜産(乳牛150頭、養鶏10000羽飼育)と、野菜、花卉、果樹などを生産。有畜複合の土づくりを重点とした、安全性の高い環境保全型農業の確立を進めています。
さらに、農畜産物の付加価値を目的とした加工施設(チーズ、アイスクリーム等)や直売施設を設け、消費者のみなさんとの交流も盛んに行っています。学生には、全国から集まった研究科(1年生)と研修科生(2年生)がそれぞれの専攻に分かれて学び、小中学生の農林業体験学習、社会人を対象とした短期講習なども随時実施しています。

本校は、長野県の八ヶ岳山麓１,３００ｍの高原にあります。
広大な自然、澄んだ空気と鮮やかな緑に抱かれ、絶好の農業を学ぶ環境が広がっています。
創立は昭和１３年。全国の農村の指導者、農業者を育成する教育の場として創立され現在に至っています。
２７０haの広大な土地を利用して畜産（乳牛１５０頭、養鶏１０，０００羽飼育）と、野菜、花卉、果樹などを生産。
有畜複合の土づくりを重点とした、安全性の高い環境保全型農業の確立を進めています。

さらに、農畜産物の付加価値を目的とした加工施設（チーズ、アイスクリーム等）や直売施設を設け、消費者の皆さんとの交流も盛んに行っています。
学生は、全国から集まった研究科生（１年生）と専修科生（２年生）がそれぞれの専攻に分かれて学び、小中高校生の農林業体験学習、社会人を対象とした短期講習なども随時実施しています。